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20170907架上咖啡豆

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投稿者: 洪紹鈞
カテゴリ: 最新消息
公開日:2017年09月07日
参照数: 10230

new>>> 瓜地馬拉 錫蘭農場 SHB (500NT/0.5lb)

new>>> 衣索比亞 水洗 耶加雪夫 G2 (600NT/0.5lb)

尼加拉瓜 沛拉爾塔莊園 雨林認證SHG (550NT/0.5lb)

肯亞AA 庫倫巴 微批次 (600NT/0.5lb)

衣索比亞 日曬 谷吉 G3 (600NT/0.5lb)

卡莎‧露易斯 柏林娜莊園 鐵比卡 日曬 (500NT/0.5lb)

薩爾瓦多 皮卡丘 (500NT/0.5lb)

黃金布蕾豆  (500NT/0.5lb)

北義清香  (300NT/0.5lb)

南義濃醇  (300NT/0.5lb)

曼巴  (250NT/0.5lb)

台中市政府衛生局抽查"赭麴毒素 A"

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投稿者: 洪紹鈞
カテゴリ: 最新消息
公開日:2015年10月24日
参照数: 10055
大概是今年七月的時候,台中市政府衛生局稽察員拿走了兩包咖啡豆,然後現在有結果了!
 
"赭麴毒素 A" 未檢出
 
相關新聞稿 http://www.health.taichung.gov.tw/ct.asp?xItem=1534895&ctNode=7124&mp=108010
 
相關檔案 http://www.taichung.gov.tw/public/data/112010/582911124871.pdf

香聞珍的"咖啡豆生產流程"

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投稿者: 洪紹鈞
カテゴリ: 我們的工作
公開日:2015年10月24日
参照数: 10380

長期以來,我們的咖啡豆生產流程可以由下方的四個漫畫圖示說明:
(精品豆和商業豆採同一流程製作)

PS:以上四格圖是張雅涵嘔心力血努力畫出,未經同意請勿拷貝!

墨西哥 卡薩德拉 Mexican Arabica Finca Kassandra Rainforest Alliance – Pacamara

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投稿者: 洪紹鈞
カテゴリ: 中美洲
公開日:2015年10月05日
参照数: 12609

販売独占

限量生產-遮陰生長-雨林認證

生產國:Mexico

產區:Veracruz- Near Totutla and Huatusco

莊園:Finca Kassandra

品種:Pacamara

海拔:1200-1500m

處理法:Fully Washed

 

李子輕微的酸度,濃厚的焦糖甜香,尾韻具黑巧克力醇厚!

 

 

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